Como Preparar Pasta Frola

Ingredientes
(Para ocho porciones)
Harina leudante,500 g
Manteca,300 g
Azucar,200 g
Yemas de huevo, 3
Huevo entero, 1
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Ralladura de la cáscara de ½ limón
Dulce de membrillo, 800 g
Oporto, 1 pocillo

Preparación

- En un bowl mezclar la manteca (debe estar blanda) con el azúcar, las yemas, la esencia de vainilla y la ralladura de cáscara de limón.

- Colocar la harina en la mesada en forma de corona y la mezcla de los otros ingredientes en el centro.

- Ir mezclando y amasando, trabajar poco la masa, sólo lo justo para que quede ligada.

- Envolver en papel film y dejar descansar en la heladera por 1 hora.

- Cortar el dulce de membrillo en cubos, agregar el oporto y pisar con pisapuré, en caso de que el dulce sea demasiado duro se puede calentar un poco para ablandarlo.

- Estirar la masa dejándola de ½ cm de espesor (reservar parte de la masa para hacer las tiras superiores)

- Forrar con la masa un molde para tartas (sin enmantecar).

- Rellenar con el dulce de membrillo.

- Cruzar por encima con tiras de la misma masa.

- Pintar la masa con huevo batido y llevar a horno moderado la pasta frola durante 30 o 40 minutos

Como Preparar un Buen Gancia...

Gancia Batido

Ingredientes
8 partes de Gancia.
2 partes de jugo natural de limón.
1/2 cucharada de azúcar.

Preparación Poner hielo en una coctelera, agregar Gancia, jugo de limón, azúcar y batir. Un clásico para disfrutar en todo momento.


Lima Limón

Ingredientes
5 partes de Gancia
5 partes de gaseosa lima limón
1 rodaja de lima
Hielo

Preparación Servir directo en vaso de trago largo. Agregar una rodaja de lima para decorar. Es un trago muy fresco, liviano y fácil de preparar. Opcional: preparar con Ginger Ale.


Vodka Skyy

Ingredientes
7 partes de Gancia
3 partes de Vodka
1 touch de jugo natural de limón

Preparación Preparar en vaso de composición, remover con un agitador y servir en copa Martini previamente refrescada.


De verano Gancia Beach

Ingredientes
5 partes de Gancia
5 partes de Schweppes Citrus
Rodajas finas de lima

Preparación En un vaso de trago largo con hielo, servir directamente el Gancia y completar con la gaseosa Citrus. Decorar con rodajas de lima.


Gancia Tonic

Ingredientes
5 partes de Gancia
5 partes de Agua Tónica
4 gajos de Lima

Preparación En un vaso largo, con abundante hielo, agregar 5/10 partes de Gancia, cortar cuatro gajos de una lima y sumergirlos en el vaso . Completar con agua tónica.

Como preparar un Buen Daiquiri..

El Daiquiri es un coctel muy famoso que goza del privilegio de poder ser preparado con ingredientes muy versátiles, especialmente con frutas, lo que lo hace vistoso y agradable al paladar ya que no es un trago fuerte, aunque no por eso hay que permitir abusarse.

Muchas son las variedades de daiquiris y recetas para prepararlo, las recetas para preparar daiquiri más populares las compilamos a continuación para que puedas elegir la que mas te guste.

DAIQUIRI

Ingredientes:

Ron: 50 cc

Triple Sec:15 cc

Jugo de Limón: 15 cc

Azúcar: 2-3 cucharaditas

Como preparar Daiquiri: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel. También lo podes combinar con las frutas que quieras.

BANANA DAIQUIRI

Ingredientes:

Ron blanco: 6 medidas

Licor de Banana: 3 medidas

Jugo de Limón: 1 medida

Banana: 1/2 unidad

AzúcarHielo

Como preparar Banana Daiquiri: Colocar en el vaso de la licuadora hielo, ron, licor de banana, jugo de limón, azúcar y ½ banana, licuar a máxima velocidad. Servir en Copa Globo

FROZEN DAIQUIRI

Ingredientes:

Ron blanco: 6 medidas

Jugo de Limón: 3 medidas

Azúcar: 1 medida

Hielo

Como preparar Frozen Daiquiri: En el vaso de la licuadora ubicar hielo, ron, jugo de limón y azúcar, licuar al máximo. Servir en Copa Globo.

DAIQUIRI DE FRUTILLA

Ingredientes:

Frutilla: 6 grandes

Hielo: 4 cubitos

Jugo de lima: 2 cucharadas

Azúcar: 1 cucharada

Ron dorado: 1/2 taza

Como preparar Daiquiri de frutilla: En licuadora, triturar las frutillas, el hielo, el ron, el jugo de lima y el azúcar, durante 2 o 3 segundos. Servir

DAIQUIRI DE DURAZNO

Ingredientes:125 cc de ron blanco

1 durazno fresco o 1 en conserva

1 cucharadita de jugo de limón

Azúcar

2 tazas de hielo molido, aproximadamente

Como preparar Daiquiri de durazno: Licuar todo bien hasta que tenga consistencia de nieve. Servir en copas de champagne altas.

DAIQUIRI DE BANANA Y FRESAS

Ingredientes:

1 trozo de banana de 3-4 cm

50 cc de ron blanco

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharada de licor de banana

1 cucharada de azúcar

6-8 cubitos de hielofresas

Como preparar Daiquiri de banana y fresas: Preparar en la batidora con el hielo picado, el trozo de banana o plátano, el ron blanco, el jugo de limón, el licor de banana y el azúcar.Batir 20 segundos y servir en copa de champagne ancha. Decorar con banana y fresas y tomar con pajita.

Como Preparar Panqueqes... xD

Prepare la mezcla para los panqueques con :

1/2 litro de leche.

3 huevos.

175 gramos de harina.

30 gramos de azúcar.

40 gramos de manteca fundida.

Procese todos los ingredientes con un minipimer o en una licuadora, hágala descansar una hora y elabore los panqueques en una la sartén de 22 cm untada con manteca solamente al comienzo.

Rellene la mitad de un panqueque con dulce de leche y doble en dos, rellene y doble en cuatro y algo mas de dulce arriba.

Coloque en un plato y caliente con un golpe de horno sin derretir demasiado el dulce o hornee al microonda 1 minuto y algo.

Decore con nueces desmenuzadas.